Какое масло использовать для вяленых помидор - оливковое, растительное?

Для приготовления вяленных помидор, для продолжительного хранения, можно использовать только растительное масло.

Кстати говоря оливковое так же относится к растительным маслам, поэтому его будет более предпочтительно использовать, в силу его лучших качеств.

Оливковое масло придаст вяленным помидорам не только изысканный вкус, но и добавит массу питательных микроэлементов и блюдо станет намного полезней.

Но любое другое растительное масло, например подсолнечное, кукурузное или горчичное, так же отлично смогут сочетаться с помидорами. Поэтому их так же вполне можно использовать для приготовления вяленных помидоров.

При смешивании этих масел можно использовать различные пропорции, они скорей зависят от вкуса человека и конечно же от материальной возможности купить более дорогие масла, для приготовления изысканных блюд.