Что приготовить из русской кухни для польского мужчины?

Пельмени. Это должно прийтись поляку по вкусу. А вот фирменное блюдо "Судак по польски" я бы не стала готовить. Дело в том, что это может оказаться фирменное блюдо его бабушки, которая готовила его по другому, вот пусть он потом сам и обучит вас секретам.