Как в иске назвать умершее лицо?

Так пишите заявление в суд о признании лица без вести пропавшим и возможно умершим (в качестве доказательства приложите письмо с отметкой), и на основе положительного судебного решения уже подавайте другое заявление - о выписке признанного по закону умершим лица из вашего жилья.