К сожалению, многими любимый кофе(и мною тоже) влияет на уровень гемоглобина не лучшим образом. Дело в том, что гемоглобин относится к железосодержащим белкам, а именно железо и вымывает кофе из организма. Таким образом, потребление кофе способствует снижению в крови гемоглобина-основного поставщика кислорода и питания к клеткам организма. Особенно это актуально для тех людей, которые и без кофе имеют сниженный показатель гемоглобина в своей крови. В этом случае употребление кофе ещё больше усугубит ситуацию, а поэтому, для своего же здоровья, лучше отказаться совсем от этого напитка. Тем же, у кого показатель содержания гемоглобина в крови держится в нормальных пределах, стоит помнить о пагубном свойстве кофе, чтобы чрезмерно не увлекаться им.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
