Каковы причины и последствия неолитической революции?

Неолитическая революция - чрезвычайно значимое для истории, но весьма локальное явление: переход от присваивающего хозяйства (охоты и собирательства) к производящему - земледелию и скотоводству. На территории Евразии это происходит локально: в Китае (долины Хуанхэ и Янцзы) и на Ближнем Востоке (долины Нила и Тигра и Евфрата, ну или между Средиземным и красным морями и Персидским заливом).

Это окончание ледникового периода, и одной из основных причин предполагают резкое уменьшение количества животных.

Суть неолитической или городской революции - активное одомашнивание и культивирование животных (прежде всего свиней овец, коз) и растений (ячмень, пшеница, рис). Переход к преимущественно земледелию (да и скотоводству) ведет к оседлости, оседанию людей на местах, отходу от кочующего образа жизни.

Поселения людей укрупняются, возникают первые города (откуда и термин - городская революция или революция городов).

Присваивающее хозяйство означает жизнь в природе. Человек - еще часть природы.

Теперь же человек впервые начинает всерьез изменять окружающую среду, активно на нее воздействовать. Люди окончательно выделяют себя из природы. Теперь есть мы и мир, природа.

Экономически же появляется гораздо больше еды, что ведет к демографическому взрыву.

Сейчас активно заговорили еще и о медицинском аспекте городской революции: переходе к преимущественно углеводистой пище. Что позволило прокормить куда бОльшие массы людей - но пищей гораздо менее качественной и здоровой.

Ну а за пределами нескольких благоприятных для земледелия локальных участков переход к активном земледелию длится еще тысячелетия...