Сканворд. Рыба с вкусной печенью - 6 букв, какое слово?

Речь идет о рыбах семейства тресковых, представителем которых является налим. Перед употреблением его рекомендовали высечь. Чтобы его печень увеличилась от огорчения

Но в семействе тресковых более ста рыб. По 6 букв в названии имеют : треска, минтай, мольва, навага, томкод.