Надо ли ферментировать табак и зачем это делать?

Для табака ферментация просто необходима. Во время форментации происходит изменение физических свойств и химического состава, в результате чего вместо травянистого запаха сырья появляется ароматный табачный запах, улучшается и выравнивается окраска. Кроме того ферментированный табак пригоден для длительного хранения.