Если год был грибной, почему следующий год грибным уже не бывает?

Я был на экскурсии в шампиньоннице еще в советское время. Перед этим пришлось переодеться и переобуться, так строго осуществлялся контроль, чтобы не занести плесень, и то мне говорили, что для меня сделано было исключение, так туда посторонних не пускали.

Почему? Потому, что попадание посторонних спор грибов могло погубить шампиньоны и ущерб был бы огромный. Дело все в том, что для всех грибов требуются примерно одинаковые условия. Создавая идеальные условия для шампиньонов, тем самым создаются идеальные условия и для патогенных грибов. Поэтому, в лесу бывает урожай съедобных грибов в благоприятный год, но и патогенов тоже много, которые уничтожают грибницу съедобных. Растет она медленно, через год-два восстановится и снова будет урожайный год. В природе все находится в равновесии и нет пустоты.