Как готовят рыбные котлеты в садике?

Для приготовления семи котлеток понадобятся четыреста грамм рыбного филе, девяносто граммов белого хлебушка или батона, сто милилитров коровьего молочка, десять граммов сливочного маслица, немножко поваренной соли.

Батон замочим в молочке. Рыбное филе вместе с размоченным хлебушком пропустим два раза сквозь мясорубку, добавим в растопленное сливочное маслице, по желанию чуть подсолим и как следует вымесим. Из полученого фарша вылепим котлетки, слегка их приплюснем и проварим на пару примерно десять минут до полной готовности. Можно воспользоваться специальным приспособлением или варить в мультиварке. Готовые паровые котлетки как в садике подадим на стол. Приятного аппетита!