Почему человека могут называть валет?

Возможно, есть и другое значение этого слова.

В нашем районе человек "валет" - это дурак, не понимающий чего-либо.

Если употреблять это слово в кругу друзей или просто хороших знакомых, то оно не такое уж и оскорбительное.