
Yggrn
6 год назад
Как проверить качество водки?
ОТВЕТЫ

Акундин
Oct 2, 2019
Первым показателем служит крепость водки. Крепость должна быть 38-40 градусов Можно проверить спиртомером). Самым важным показателем служит вкус (наличие посторонних примесей плохо влияет на качество). Наличие посторонних примесей можно проверить простым методом. Капните немного водки на пальцы (предварительно вымытые) и потихоньку растирайте их по мере высыхания нюхайте. Если с самого начала есть резкий запах это как правило эфиры (они очень летучие и испаряются первыми). потом должен пахнуть сам спирт, а после испарения спирта будет запах сивушных масел. Конечно лучше всего проводить лабораторный анализ, но для простого человека определить хоть как то качество водки можно "на пальцы".
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
225
Смежные вопросы: