Как называется избыток слов, много лишнего в тексте?

Преподаватели в учебных учреждениях могут назвать их водой, но у такого явления есть точное слово, которое характеризует именно данный случай.

Избыточное содержание лишних, а по сути не нужных слов в тексте называется плеонастичность.