Что из съедобного проще всего вырастить на подоконнике зимой?

У меня на подоконнике всю зиму прекрасно растет петрушка и сельдерей,которые я с осени сажаю не семенами, а "взрослые", с корнями.От корней отрастает свежая зелень,которую добавляю в супы и салаты.

Также прекрасно растет перец, и не только острый,но и болгарский, сладкий, т.к. он многолетний.Правда, плоды у перца в горшках становятся мелкими, и их немного, но все равно очень интересно за ним наблюдать и срывать время от времени перчики.

Можно посадить и свеклу и использовать свежую ботву в пищу.Кстати, ботва гораздо полезнее самого корнеплода.

Укроп зимой на подоконнике растет очень плохо,т.к. он светолюбивый.Лучше всего сажать корнеплоды, от них всегда,даже при небольшом освещении, будет "урожай".

Однажды у моей знакомой видела, как зимой на подоконнике растет ремонтантная земляника,которую она выкопала поздней осенью на дачном участке,т.к. жалко было оставлять под снегом цветущий кустик.Ягодки зрели до февраля, а потом в мае снова началось цветение.