
Что такое обонятельный маркетинг? Как нас заставляют покупать?

"Обонятельный маркетинг" - это использование ароматов для воздействия на покупателя с целью заставить его приобрести товар определенной категории. Своеобразная аромареклама или аромастимуляция продаж.
Этим приемом уже активно пользуются супермаркеты и точки питания.
Например, притягательный и вкусный аромат свежеиспеченного хлеба, который можно услышать в хлебном отделе. Вовсе не от выпечки исходит этот дивный запах, а специально распыляется, чтобы заманить в этот отдел больше покупателей. В основном люди после работы, голодные и желанию купить свеженького хлеба или лишнюю булочку сопротивляться вряд ли смогут.
Иногда проходя мимо кафе, невозможно не услышать вкусный и бодрящий аромат кофе со сливками. Так и хочется зайти и отведать чашечку. Сладкие кондитерские запахи также могут привлекать посетителей в кафе и магазины выпечки или сладостей.
Маркетологи уже давно изучили психологию восприятия и прекрасно знают, как воздействовать на эмоции покупателей, чтобы заставить их раскошелиться. Использование ароматов в торговле - относительно новый способ, но уже показавший себя как очень эффективный.
Есть несколько способов противостоять такой "рекламе".
Во-первых, важно осознавать и помнить, что эти ароматы синтетические и распыляются намеренно.
Во-вторых, за покупками желательно ходить на сытый желудок, тогда купить ароматную булочку возможно не захочется.
В-третьих, стоит ходить со списком и твердо его придерживаться. Не стоит гулять бесцельно по всем отделам магазина, если там ничего не нужно. Если не хочется потратить лишних денег, стоит сосредоточиться на списке и не рассматривать все привлекательные товары.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим