Как правильно написать бордюр или бардюр?

Правильно писать "бОрдюр", а приведённый ниже пример сквозит иронией к таким словам как поребрик, шаверма и парадная. Автор явно хотел высмеять манеру жителей Санкт-Петербурга поправлять других людей.