
Авдей
7 год назад
Как без соковарки сделать виноградный сок?

ОТВЕТЫ

Руслан
Oct 2, 2019
Делаем виноградный сок вручную.
- Выбираете ягоды винограда.
- Возьмите марлю в несколько слоев.
- Ягоды винограда отожмите в марле руками, не забывая помыть виноград перед выдавливанием сока и руки с мылом.
- Жмых выбрасываем и повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится виноград.
- Полученный виноградный сок кипятим и закатываем в банки.
- Сахар добавляем по вкусу. Сам виноградный сок не требует добавления консервантов в виде сахара или лимонной кислоты, так что руководитесь только собственными вкусовыми предпочтениями.
Ногами давить не советую.
Если виноград несочный, то много сока не получится.
Я таким образом томатный сок делаю, а из винограда даже низкого качества отличное вино получается. Можно сделать не для себя, а для угощения друзей и знакомых.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
114