Сколько всего апостолов было у Иисуса Христа, помимо 12 Евангелийских?

Правильно - евангельских. По сути вопроса: вряд ли кто-то сможет назвать эту цифру, кроме самого Господа Бога, конечно. Потому что мы помним из Евангелий, что Христос посылал в одном случае семьдесят учеников (апостолов) впереди Себя, в другом - сто двадцать. Само слово Апостол означает "посланный". А апостол (опять же) Павел пишет, что Бог дал дары людям и поставил одних апостолами, других пророками, евангелистами, а так же пасторами и учителями. То есть Апостол - это такая функция в церкви, вид служения, которое, кстати, никто не отменял. Сейчас в разных церквях действуют люди с этим служением, но не всегда они так называются.