Можно ли на работе спорить и дискутировать?

Смотря на какой.

На интеллектуальной это, практически, обязательное условие, чтобы сопоставить мнения, выбрать лучший путь развития. Диспуты, споры, отстаивание мнений, приведение доказательств и пр.

Чем менее работа интеллектуальная, тем менее требуется и приветствуется от работников дискуссии и отстаивание собственного мнения.

Это и понятно, ведь самая низкая интеллектуальная работа - это работа тягловых животных или механизмов, которым, вообще, не разрешается выражать свое мнение.

Все зависит от работы. Если требуется работа мозга - это одно. Если нужна только физическая сила... о чем спорить и дискутировать? Работать надо.