
Kashevzho
7 год назад
В каких странах готовят блины? Какие их рецепты и названия?

ОТВЕТЫ

Перфилий
Oct 2, 2019
Блины, хоть и считаются исконно русским блюдом, готовятся они в разных странах и употребляют их с люди с огромным удовольствием.
Однако, блины в разных странах имеют свое неповторимое название и добавляют в них повара разных стран свои самобытные штрихи.
Итак, что касается названий блинов в различных странах, это:
- Доса в Южной Азии (начинка как правило овощная)
- Апам балик в Юго-Восточной Азии (сладкие блины с арахисовой пастой и шоколадом)
- Поферти в Голландии (маленькие пышные блинчики посыпанные сахарной пудрой)
- Качапа в Южной Америке (толстые кукурузные блинчики)
- Инжира в Эфиопии (блинчики похожие на лепешки)
- Кайзершмаррн в Австрии ( пышный блин с карамелью,яблоком и миндалем)
- Мсемен в Марокко (тоненькие блины из манной муки)
- Паннукакку в Финляндии (блины запеченные в духовке с ягодами и кремом)
- Окономияки в Японии (напоминает жаренную лепешку с любой начинкой и овощи и сыр и осьминог и рыба)
- Фарината в Италии (пресные блины из нута)
- Бинг в Китае (блины из пшеницы с начинкой из зеленого лука и яйца)
- Рагмунк в Швеции (картофельные блинчики)
- Крепсы во Франции (их называют золотистыми блинчиками)
- Панкейки в США (но это оладушки)
- Хопперсы на Шри-Ланка (хрустящие блины с соусом релиш, посыпанные карри)
161