
Как приготовить салат Коралловый остров?

Нужно взять 200 граммов крабовых палочек, 1 консервную банку любой рыбы, можно горбушу или тунец, главное что бы она была приготовлена в собственном соку, 3 сваренных вкрутую куриных яйца, 1 плавленый сырок, 1 среднюю луковицу и 150 граммов майонеза.
В глубокую тарелку конусообразной формы натереть крабовые палочки, положить четвертую часть майонеза, все перемешать и разровнять. На слой палочек натереть половину лука, половину плавленого сыра и одно яйцо, смазать майонезом. Рыбу отделить от косточек и хорошо размять, положить в тарелку и добавить майонез. Затем натереть еще одно яйцо, остатки лука и сырка. Затем добавить еще майонез и натереть последнее яйцо.
Накрыть готовое блюдо подходящей тарелкой и поставить в холодильник для пропитки на 1 час.
Перед подачей к столу перевернуть блюдо на тарелку и украсить тертыми крабовыми палочками, майонезом, веточками петрушки, дольками лимона и оливками.