
Zhyukokb
7 год назад
Какому изделию, по легенде, монахи придали форму рук, скрещенных на груди?

ОТВЕТЫ

Rebecca
Oct 2, 2019
Согласно легендам, готовить кренделя начали именно монахи, в знак благодарности Господу за вожность есть хлеб.
Имитация скрещенных рук на продукте должна была демонстрировать покорность Богу, и стала своеобразным символом милости церкви, поскольку кренделя периодически раздавались монахами бесплатно на улицах.

Специфика приготовления продукта заключалась в том, что тесто сначала обваривалось, и только потом запекалось в печи. Сейчас разновидностей данной выпечки много, и даже проводятся соответствующие фестивали в Германии, которая считается родиной кренделя.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2