Как избавиться от постоянной тошноты при приеме любой жирной пищи?

Я не врач.

Очень похоже на проблемы с жёлчным пузырём или с печенью. Именно жёлчь нужна для расщепления жиров, если её не хватает или она не может попасть вовремя в нужное место - начинаются проблемы. Имеет смысл сделать узи жёлчного, печени и поджелудочной железы (она тоже выделяет часть ферментов, система сложная, проблема может быть и в этом месте).

Другой вариант - низкое давление, нарушения мозгового кровообращения. После плотной еды кровь приливает к желудку, печени и кишечнику - и соответственно, в голове её становится меньше. В таком случае имеет смысл разбираться с сердцем и сосудами, а также проверить, не обезвожен ли организм.