
Delanius
7 год назад
Какая пряность самая ароматная?
ОТВЕТЫ

Aleksandrovich
Oct 2, 2019
Начну свой ответ с того, что пряность, а некоторые люди путают пряности со специями или же приправами, - это различные части растения, именно одного растения, которые обладают устойчивым ароматом и вкусом. Пряности добавляют при приготовлении еды, в основном в сушеном виде - так их вкус и аромат многократно увеличивается, и пряности можно добавлять как в соленые блюда, так и сладкие. Расскажу о пряностях, которые я добавляю и которые обладают очень сильным ароматом:
- зира, плов без нее не плов, очень ароматная, придает неповторимый вкус,
- лавровый лист в супы,
- гвоздика - в маринады,
- имбирь при мариновании мяса, особенно кролика,
- базилик обладает очень сильным ароматом,
- корица отлично сочетается с яблоками,
- ваниль - это запах и аромат можно узнать всегда.
96