Можно ли из простого часового механизма сделать механизм обратного хода?

Легко!

Разметьте циферблат, как вам надо, и будет вам механизм, хоть перпендикулярного, хода.

Или, тупо, переверните механизм целиком и снимайте момент с другой стороны оси.

Замена вращения на противоположный немного затруднительней, следует заменить пружину/гиревой механизм на обратный и заменить анкерное устройство на зеркальное.