Какие добавки и специи лучше всего дополняют тыкву?

К тыкве отлично "подходит" курага(сушёные абрикосы) и изюм.

Про свежие яблоки уже писали.

Ваниль (или ванилин) или же корица - как приправа.

Сахар - даже если тыква сладкая, всё равно не помешает

Молоко.Тушёная в нём тыква очень вкусная.

Сгущённое молоко(белое).Тыква, запечённая с ним позволит вам накормить тыквой даже тех, кто утверждает, будто не ест тыкву.

Творог.Помещенный с сахаром, курагой и ванилью внутрь тыквы и запечённый в тыкве- это еще и эффектное блюдо