Нужно солить капусту до Покрова, на Покров или после Покрова?

Раньше люди жили по приметам, связанных с религиозными праздниками, лунным календарем и погодой. Считалось, что до Покрова следует завершить основные работы по подготовке к зиме. В это время в средней полосе уже было прохладно и приходила пора засолки капусты.

Солить позднюю капусту следует созревшую и слегка прихваченную морозцем. В деревнях люди стараются солить на Покрова или после, ориентируясь на фазу луны. Полагают, что лучшее время или новолуние, или полнолуние, но не убывающая луна. Приметы касаются заготовок и запасов на всю зиму, если надо приготовить небольшое количество квашенной капусты, то ее можно делать в любое удобное время.