Когда писать: Do you, а когда Are you?

• Do you ...? ставится в простом настоящем времени при обозначении регулярного действия или относительно постоянной ситуации: Do you smoke? - Вы курите/Ты куришь вообще? Вы/ты курящий человек? - Речь идёт про регулярные действия, а не про момент речи. Do you live here? - Вы живёте/ты живёшь здесь? - Более-менее постоянная ситуация, где употреблен глагол со значением статическим, не активного действия, как и в Do you know him?

• Are you...? имеет более широкий спектр применения. После него может стоять

•существительное­: Are you a boy or a girl? спросим мы у человека в стиле унисекс,

•прилагательное, которое может обозначать либо постоянный, либо временный признак:

Are you tall? - Ты высокий? (При знакомстве по телефону или интернету, когда не видишь собеседника. Рост довольно постоянный признак). Are you free (now)? - Ты свободен (сейчас)? (Временный признак). Is bread free with meals here? - Бесплатен ли хлеб в вашей столовой при заказе обеда? (To be free здесь обозначает регулярную, посоряннун бесплатность). Это Are you с прилагательными. Are you happy now? - Ну что, доволен? Are you ill? Ты что, заболел? Иногда прилагательное - отглагольное, из страдательного причастия: Are you tired? Ты устал? (Можно уточнить - сейчас или часто. Глагол to tire "утомлять"), Are you interested in my proposal? - Вас интересует мое предложение?

Это всё было простое настоящее время глагола to be.

• Глагол действия в настоящем длительном времени. Действительный залог: Are you sleeping? - Ты спишь? (сейчас), Are you talking to me? - Вы со мной говорите сейчас?, Это ты мне (сейчас говоришь)? (Сравните с простым настоящим: Do you talk with your ex? - Вы общаетесь с бывшим/бывшей? (вообще, не прямо сейчас)).

Страдательный залог настоящего длительного:

Are you being cheated? - Тебя сейчас обманывают? (Сравните: Are you always cheated? - Тебя регулярно обманывают?)