Как приготовить сахарное печенье с бананом, рецепт?

Приготовить "Сахарное печенье с бананом" несложно. Для этого, конечно, нужен банан - спелый и большой. Очищаем банан, разламываем на кусочки, разминаем в миске вилкой. В чашку просеиваем 200 грамм пшеничной муки, добавим 75 грамм сахара, пакетик ванилина по вашему вкусу, соль - небольшая щепотка, сливочное масло 100 грамм замороженное рубим ножом в этой массе, соединяя его с мукой. Получаем крошку, добавляем подготовленный банан и половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Руками замешиваем тесто. Из теста сформируем колбаску, завернем ее в полиэтиленовый мешок. Дадим отдохнуть и охладиться в холодильнике на час - два. Достаем, нарезаем на кружочки по 1 сантиметру, кладем их на противень. На тефлоновый коврик или на пекарскую бумагу и выпекаем минут 15. Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. Через 10 минут смотрим внимательно за печеньем - оно готовится очень быстро, чтобы не подгорело.

Готовое печенье достаем из духовки и снимаем с противня.

Приятного чаепития!