Какова польза пырея для организма?

О пырее можно найти немало любопытных сведений. В старину он был весьма почитаемым растением. Его широко использовали в быту, что говорится: от вершков до корешков. Пыреем и лечились, и питались. Полагаю, преимущественно, в деревенской небогатой жизни.

Само название происходит от древнего корня "пиро", которое в переводе обозначает "хлеб", "рожь". Корни пырея перемалывали и в таком виде добавляли в муку для выпекания хлеба.

Пырей был немаловажным компонентом отваров, применяемых в народной медицине. Считалось, что он хорошо помогал при болезнях мочеполовой, дыхательной систем, патологиях ЖКТ, анемии, рахите.

На сегодняшний день пырей входит в состав некоторых лекарств на основе трав, но в России такие препараты не имеют широкого применения.