Лавр (лавровый лист) можно выращивать на даче в России, в Сибири?

Оптимальные условия - средиземноморский климат.

Лавровые растения могут переносить заморозки до -15.

Увы, это справедливо только для Южной Сибири, да и то не для всех мест.

То же касается и дач, где температура с легкостью падает за -20 - -25.

И это только то, что касается морозостойкости.

Однако, лавровые растения могут расти при комнатной температуре, например, в горшках, зимних садах и т.д.

Так что для собственного употребления можно выращивать лавровые растения в любой точке земного шара, даже при искусственном свете. Но для промышленного производства это будет неоправданно дороже, чем просто собрать в районах, где он растет в открытом грунте, практически, без ухода, высушить в естественных условиях и перевезти куда требуется..