Какую почитать мангу с хорошей рисовкой и интересным, необычным сюжетом?

Могу посоветовать

"Призрак в доспехах" - классика киберпанка с олдскульной рисовкой.

"Плутон" - тоже киберпанк, но уже более современный. По сюжету - отличный детектив с нотками политического триллера.

"Сказание об Арслане" - эпическое фэнтези в сеттинге средневековой Азии.

"Спокойной ночи, Пунпун" - постмодернистская история взросления