Как приготовить сладкие песочные сухарики?

Конечно, тяжело угадать с рецептом тех сухариков, которые вы пробовали, но я хочу вам предложить вот такой рецепт песочных сухариков с изюмом. Нам необходимо взбить 2 яйца со стаканом сахара добела, добавим 100 грамм размягченого сливочног масла, еще взбить, добавим 2,5 - 3 стакана просеянной пшеничной муки, щепоточку соли и 1 чайн. ложку разрыхлитея, полстакана вымытого и просушенного изюма. Все хорошенько вымешать руками. Вымешанное тесто необходимо положить в полиэтиленовый мешок и в холодильник на несколько часов - до 12 часов. Достаем и делаем колбаски по диаметру какие вы хотите по размеру сухари. Выпекаем при 190 - 200 градусах, достаем минут через 15-20 минут. Как только колбаски подрумянились - сразу достаем и нарезаем колбаску поперек на сухарики. Поставьте эти сухарики еще на 5 - 10 минут в духовку подсушиться.