Могут ли реальные политики быть героями книг про попаданцев ?
Этично это или неэтично, оставим на совести автора.
А вот то, что это небезопасно, отмечу. Русскоязычный автор, публикующий в русскоязычном секторе литературу с участием русских же известных персон, рискует получить от них судебные иски за клевету, использование имени и т.д.
На второй ваш вопрос насчёт самого жанра ответить сложно. Во-первых, потому что у каждого будет своё мнение и единственно верного тут нет: мне и многим другим не нравится этот жанр, а не менее многим нравится. Во-вторых, большую популярность жанра можно объяснить явлением "наши там". Читателю проще ассоциировать себя с таким же человеком, как он сам. Наемный убийца или придворный шут — это, конечно, интересно. Но ассоциировать себя с ними сложнее, чем с точно таким же клерком/задротом/обы