Изюм из физалиса - как правильно сушить?

Если у вас есть электросушилка для фруктов, то это сделать очень просто: подготовленный физалис разложить на поддоны и включить сушилку. Обычно , чтобы завялить плоды физалиса, хватит 12-14 часов. Хранить в стеклянных банках плотно закрытыми.

Можно вялить в духовке. Это при температуре 50-60*С с приоткрытой дверцей духовки.