Как приготовить чечевицу на электроплите?

Чтобы приготовить чечевицу на электроплите сначала чечевицу промоем в нескольких водах, удалим порченые бобы. Замачивать чечевицу не нужно. В кастрюлю нальём воду, поставим её на электроплиту на самый максимальный нагрев и дождёмся закипания. После закипания убавим нагрев до маленького, высыпем чечевицу в кипящую воду и периодически перемешивая проварим до мягкости. За десять минут до готовности всыпем по своему вкусу поваренную соль и любимые специи. Чтобы чечевица была более мягкой в самом конце варки вольём подсолнечное масло. Ещё лучше влить в чечевицу оливковое масло, потому что чечевица будет более ароматная и нежная.