Гурман, у которого пост круглый год( сканворд 12 букв)?

Ну, насчёт гурмана - это спорное утверждение, мне кажется. Гурман, который не ведает вкуса превосходного сливочного масла, изысканных сыров, истекающей соком ветчины и буженины - ну разве это гурман? Но по количеству букв и смыслу подходит слово "Вегетарианец".