Ложки и вилки это посуда или нет?

Ложки и вилки не принято считать посудой. Они являются одной из категорий посуды, и относятся к предметам для сервировки стола, к которым также относятся кружки, тарелки, миски, плошки, рюмки, бокалы и так далее.