Можно ли научиться постоять за себя физически без специальной подготовки?

Постоять физически за себя без специальной подготовки нельзя. Однозначно. Категорически.

Даже, если ты - амбал двух метров ростом с пудовыми кулаками. Для "специалиста" в области уличных драк это ни разу не противник.

Потому, что нападающий наверняка имеет в этом деле некоторый опыт. Зачастую очень даже существенный.

И, самое главное, дилетанта он наверняка ударит первым. Причём совсем не обязательно удар будет нанесён кулаком или пинком. Есть более эффективные способы. Разборный кастет, например или или кусок велосипедной цепи, или просто носок, набитый мелочью.

Один хороший, точный удар, и ЗЧМТ гарантирована.

После этого вся, скаченная в интернете теория будет уж ни к чему.