Какая мера объёма на Руси равнялась 10 кружкам, 16 винным бутылкам ...?

Вероятнее всего, эта мера объёма называется - ведро (5 букв). Правда, утверждать совершенно точно не берусь, поскольку названия мер объёма и их значения, достаточно часто претерпевали значительные изменения.

В подтверждение своих слов, привожу следующую таблицу (см. ниже).