
Почему колбасы и сосиски ругают и всё равно покупают?


Быстро и вкусно, чаще, перевешивают чашу весов. К тому же, на подсознании, колбасная продукция, как мясная закуска, ассоциируется с натуральным мясом (это повелось еще со стародавних времен, хотя в настоящей колбасе, процент содержания мяса колеблется в пределах плюс-минус половина, кроме колбасы по ГОСТу), что и побуждает человека делать выбор в их пользу. Плюс ассортимент вкуса, вида и начинки - это удачный маркетинговый ход производителей, что держит покупателя на "коротком поводке", то есть вызывает желание и вырабатывает привыкание. И еще один немаловажный фактор, психологический - колбаса на столе ассоциируется с добрым воспоминанием юности и сбывшейся мечтой о благополучии.
Чуть не забыл, колбасы - это еще и традиционный продукт, а "ноги" это традиции тянутся еще с XII века, хотя, распространение колбаса получила в начале 1930 года, в период голода, тогда, колбаса стала производится как дешевый вид мяса, были построены по американскому образцу порядка 20 мясокомбинатов. Вот так, колбасная продукция и завоевала любовь и уважение среди народа.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим