
Nuadabandis
6 год назад
Как приготовить песочный пирог с клубникой и малиной?
ОТВЕТЫ

Селиверст
Oct 2, 2019
60 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, 4 яичных желтка. Смешать сахар с мукой, добавить соль, растереть все с маслом. Взбить отдельно желтки(не яйца, белки использовать не нужно, так как они придадут песочному тесту жесткость) с двумя чайными ложками сахара до образования светло-желтой воздушной массы, смешать желтки с масляно-мучной смесью, выложить полученное тесто в форму, в тесто выложить ягоды, посыпать ягоды, посыпав их сахаром. Приятного аппетита.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
56