
Почему государство хочет нас сделать вегитарианцами подняв цены на колбасу?

А какое отношение имеет отсутствие в рационе колбасы к вегетарианству? Почти никакого. И даже наоборот: наши нынешние колбасы едва ли не вегетарианские. Загляните в состав: соя, камеди, глутамат, пищевые волокна, манная крупа, сахар... Все это никогда не бегало, а главным образом росло в поле!
И главное - крахмал.
Нет, есть конечно в колбасе и некие животные компоненты: кожа, шпиг, даже мясо механической обвалки. Ах да, еще белковый стабилизатор.
Но погоды они не делают. А колбаса из мяса стоит весьма дорого и без повышения цен, да и найти еще нужно эту колбасу из-мяса-без-растител
Во всяком случае я, как человек, ограничивающий потребление углеводов, отношусь к колбасам с баа-аальшой осторожностью.
Кроме, разве что, сырокопченых и особенно - сыровяленых. Да и там нужно смотреть состав продукта.
А правительство наоборот заботится о нас, повышая цены на колбасные изделия. Покупайте вместо колбасы и сосисок нормальное мясо, птицу, рыбу, субпродукты - и все будет нормально!
И даже хорошо.