Есть ли сейчас девушки, подобные пушкинской Татьяне?

Если те, которые считают "но я другому отдана и буду век ему верна", то вряд ли. Разве что в таёжной глухомани, среди ортодоксов религиозных, например, староверов. Чисто гипотетически.