Как сделать в домашних условиях быстро и просто слоёное тесто?

Из знакомых мне рецептов, у меня есть один такой, но всё равно вам потребуется 1,5 часа, меньше никак не получается.

Понадобится 650г муки, 360г маргарина или сливочного масла, вода – 220мл, 1ч.л. соли и 1ч.л. 9% уксуса.

Муку просеиваем, масло берём прямо из холодильника, окунаем его в муку и натираем, постоянно перемешивая получившуюся стружку с мукой. Вода нам тоже будет нужна холодная, добавляем в неё соль, уксус и постепенно выливаем в масляно-мучную крошку, постоянно перемешивая.

Вымешивать это тесто не нужно, просто собираете его руками в комок, придаёте ему форму брусочка и отправляете на 1 час в холодильник. Через час его нужно будет раскатать в прямоугольник и свернуть этот прямоугольник втрое. При необходимости, во время раскатки, присыпать слегка мукой. Сложенный прямоугольник теста снова выдерживаем в холодильнике ½ часа и можно приступать к выпечке.

Если вас устроит такой вид этого теста в выпечке, то берите его на вооружение.