Почему фольга не магнитится?

Потому что фольга, которая используется производителями шоколада для его упаковки и та фольга, в которой домохозяйки запекают мясо в духовке - она из алюминия изготовлена. Алюминий имеет, помимо прочих, ещё и то свойство, что не магнитится.