По какому рецепту готовится кваша? Какие крупы используются?

Кваша - это продукт, который готовится из кисломолочных продуктов и муки из различных круп. В результате брожения получается очень полезный и богатый витаминами легкий завтрак.

Накрыть марлей или тканью, чтобы кваша дышала.

Существуют разные рецепты приготовления кваши. В неё можно добавлять укроп, петрушку, сельдерей. Кому как нравится.