В каких произведениях русской классики показаны нравы дворянства?

Мы считаем Николая Васильевича русским писателем- классиком за бессмертные произведения "Мертвые души", "Ревизор" и другие шедевры Мастера, коим Александр Сергеевич восхищался и мы нынче видим, как взятки берут- не только- борзыми щенками, восхищаемся удивительной прозорливостью писателя,

(так же и, увидев мух в ликере у скаредного хозяина...)Тургенев ярко заметен на этой ниве, а по произведениям Льва Николаевича диссертации защищать можно на эту тему. УТургенева надо отметить "Дворянское гнездо, а у Толстого "Войнаи мир", все перечисленное- при внимательном прочтении- позволит составить представление о русском дворянстве- о быте, нравах, даже о гастрономических пристрастиях.