Можно ли пропускать обед если плотно позавтракал?

Не стоит этого делать, в смысле пропускать обед. Даже если завтрак был плотным. Питаться нужно без больших перерывов между приемами пищи. Если вы пропустите обед, то к ужину вы серьезно проголодаетесь и ужин будет весьма плотным, а это общеизвестно, что неправильно. Поэтому ешьте не менее трехраз в день, а если есть возможность, то и 4 раза в день, но не переедайте.