
Ольга
6 год назад
Как готовить салат Вернисаж , ингредиенты, рецепт?

ОТВЕТЫ

Anisimovich
Oct 2, 2019
Вариантов салата под названием " Вернисаж " есть несколько, я же остановлюсь пожалуй на самом простом варианте, ингредиенты не дорогие, но для приготовления егонам нужно:
Яйцо предварительно отвариваем, остужаем, чистим, отделяем желток от белка и белок натираем на мелкой тёрке.
Сыр нарезаем мелкими кубиками.
С горошка сливаем маринад.
Открываем консервы, сливаем жидкость и вилкой разминаем лосось.
Далее подготовленные ингредиенты будем размещать в больших фужерах слоями, промазывая каждый слой майонезом, поперчим и посыпаем желтком яйца, обычно слои размещаем так: белок, размягченный лосось, горошек, сыр.
Уже готовый салат украшаем сладким перцем и зеленью.
97