Как называется провоцирование человека на агрессию с помощью нападок?

Это называется провокация, агрессивный позыв к каким-либо действиям. Если один человек нападает словесно на другого человека и тем самым побуждает его на какие-либо провокационные действия, то тот человек на которого так воздействуют, конечно же не останется бездействовать.

Он будет отвечать тем же, а возможно и чем то большим. Это равносильно как злую собаку на цепи дразнить, которая рано или поздно сорвётся.